Recette d’agneau par le chef Julien Barrera Labonne du Patio Littré – Nîmes
Recette de l’agneau cuit au foin, sauce ail des ours et pointes d’asperges 6 personnes20 minutes35 minutes Ingrédients1 beau gigot d’agneau d’Histoire d’Agneau20 feuilles d’ail des ours10cl d’huile d’olive20 belles asperges vertes Préparation : • Prendre un beau gigot...